Hofmeierhaus
Hilpoltstein

Mittwoch: Burger-Tag                              Freitag: SpareRibs "All you can eat"











Auszug aus unserer Speisekarte


 


 

Vorspeisen


Suppen

Pfannkuchensuppe
3,60 €

Rinderkraftbrühe mit frischer Gemüseeinlage und feinen Pfannkuchenstreifen
(auch rein vegetarisch)

Festsuppe
4,20 €

Rinderkraftbrühe mit frischer Gemüse- und weiteren
leckeren typisch fränkischen Suppeneinlagen

Gegrillter Ziegenkäse
6,90 €

mit Feigenmarmelade und Speckpflaume


Salate

Kleiner Salat
5,40 €
Großer gemischter Salat
6,90 €

wahlweise mit Putenstreifen € 2,00
mit Schinken-Käse € 1,50
mit Ziegenkäse € 2,00
Dressings: Haus-, Knoblauch-, Joghurt-, Balsamico-, und Honig-Senf-Dressing

Hauptgerichte


Täglich frisch aus dem Ofen

Schäufele
9,90 €

Schäufele mit knuspriger Kruste mit fränkischem Kloß und kleinem Beilagensalat

Schweinebraten
9,90 €

Deftiger Schweinebraten mit fränkischem Kloß und kleinem Beilagensalat

Sauerbraten
11,90 €

Sauerbraten „nach Art des Hauses“ mit fränkischem Kloß und kleinem Beilagensalat

Weitere fränkische Spezialitäten

Gekochter Tafelspitz vom Rind
11,90 €

in Meerrettichsoße, gedämpften Kartoffeln und kl. Salat

Schnitzel „Wiener Art“
8,90 €

goldbraun gebraten mit Pommes Frites und kl. Salat

Cordon Bleu vom Schwein
10,80 €

gefüllt mit Kochschinken und Gouda, mit Bratkartoffeln und kl. Salat

Fränkisches Bratengröst´l
8,90 €

gerösteter Schweinebraten mit Röstkloß und Ei, dazu kl. Salat

Frische Schweineleber, gebraten
9,80 €

mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und kl. Salat

Fränkische Bratwurst vom Grill 2 Stck
6,90 €

mit Fass-Sauerkraut und frischem Bauernbrot

Fränkische Bratwurst vom Grill 3 Stck
7,90 €

mit Fass-Sauerkraut und frischem Bauernbrot

Nürnberger Rostbratwürstl vom Grill 6 Stck
7,40 €

mit Fass-Sauerkraut und frischem Bauernbrot

Nürnberger Rostbratwürstl vom Grill 9 Stck
8,40 €

mit Fass-Sauerkraut und frischem Bauernbrot

Fränkischer Grillteller
12,80 €

Mit Putensteak, Bacon, kl. Rumpsteak, 1 Bratwurst; sowie Bratkartoffeln, Speckbohnen und Sauerkraut

Frisch gegrillte Steaks

Argentinisches Rumpsteak vom Rind
200g
14,50 €

Dazu reichen wir wahlweise:
Folienkartoffel mit Sauerrahm(g), Pommes Frites, oder Bratkartoffeln,
kl. Salat, sowie Gemüse der Saison oder Speckbohnen

Argentinisches Rumpsteak vom Rind
300g
16,90 €

Dazu reichen wir wahlweise:
Folienkartoffel mit Sauerrahm(g), Pommes Frites, oder Bratkartoffeln,
kl. Salat, sowie Gemüse der Saison oder Speckbohnen

Argentinisches Rinderfilet
250g
19,80 €

Dazu reichen wir wahlweise:
Folienkartoffel mit Sauerrahm(g), Pommes Frites, oder Bratkartoffeln,
kl. Salat, sowie Gemüse der Saison oder Speckbohnen

Schweinerückensteak
200g
9,90 €

Dazu reichen wir wahlweise:
Folienkartoffel mit Sauerrahm(g), Pommes Frites, oder Bratkartoffeln,
kl. Salat, sowie Gemüse der Saison oder Speckbohnen

Putensteak
150g
9,90 €

Dazu reichen wir wahlweise:
Folienkartoffel mit Sauerrahm(g), Pommes Frites, oder Bratkartoffeln,
kl. Salat, sowie Gemüse der Saison oder Speckbohnen

Unsere Brotzeiten

Gebackener Camembert
6,90 €
Fränkischer Wurstsalat
5,80 €

Stadwurst mit Musik

Schweizer Wurstsalat
6,90 €
Portion kalter Braten mit Gurke
5,90 €
Käsebrot mit Zwiebeln
4,90 €
Hausgemachter Obatzter mit Brot
5,90 €
Hausgemachte Bratensülze
6,90 €

-klassisch (mit Musik und Brot) oder deftig: mit Bratkartoffeln

Port. Bratwurstg´häck mit Brot
5,90 €
Brotzeitplatte für 2 Personen
11,90 €

Karpfen

Gebackener halber fränkischer Karpfen

mit gemischtem „Fisch“-Salat nach Größe 8,90-16.90€

Karpfenfilet
12,30 €

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und kl. Salat


Dessert


Mousse Variationen
5,90 €

Dreierlei Mousse mit weißer & dunkler Schokolade, sowie einem Überraschungsgeschmack, garniert mit frischen Früchten und Sahne

Schokoladenvulkan mit Eis
6,20 €

Kleiner warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleeis

Gemischtes Eis mit Sahne
3,50 €
Heiße Liebe
4,80 €